自然を大切にする蔵元が、蔵の裏手の里山から湧き出る水を使用して、丁寧に造ったお酒「雪中梅」定価販売です。

雪中梅本醸造1.8L 2,415円

雪中梅普通酒1.8L 1,890円

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夏の贈り物にもどうぞ。

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岩の原葡萄園の創業者「川上善兵衛」氏は、日本の風土に適したブドウを生み出すために、１万種を超える品種改良をして、「マスカット・ベリーA」をはじめとした２２品種を世に送り出しました。
マスカット・ベリーA、ブラック・クイーン、レッド・ミルレンミューム、の３品種の発売です。
ラベルの数字は品種交配番号です。

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２００７年は、ぶどうの成熟期の８月以降、豊富な日照量に恵まれ、雨が少なかったため、よく熟したぶどうを収穫することができました。

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新潟県独自の高級酒用の酒米「越淡麗」で仕込んだお酒を集めました。
新潟を味わってください。

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原料米は蔵元のある地元「根知谷」の 自社栽培と契約栽培で造り、 丁寧な酒造りと品質管理（低温瓶貯蔵）で 地元の風土を活かした「地酒」を造りだしています。 渡辺酒造店、根知男山		弥彦の良質な水のみを使用し、 年間500石ほどを丁寧に造っています。 吟醸酒以上は、【瓶燗】【低温瓶貯蔵】 全社員が「酒造技能士」の資格を持つ蔵元。 弥彦酒造、こしのはくせつ

酒蔵で味わえるお酒をそのまま食卓へ。
越乃雪月花は丁寧に仕込んだお酒の風味を損なうことのない【瓶燗】殺菌法を取り入れています。
また、タンク貯蔵に比べ酒質の劣化の少ない【低温瓶貯蔵】を採用しています。

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